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제주교육소식

도교육청

도교육청, 식중독사고 제로화로 건강하고 안전한 학교급식 완성

체육건강과 114회 2020-12-28

□ 제주특별자치도교육청(교육감 이석문)은 지난 12월 24일(금)에 2020년도 식중독예방 컨설팅단 운영 평가회를 온라인 비대면 방식으로 개최하였다.

 

□ 도교육청은 2014년도부터 현재까지 식중독 등 학교급식 위생·안전사고 예방을 위하여 식중독예방 컨설팅 사업을 지속적으로 운영하고 있으며, 2020년에는 신규 영양교사가 배치된 학교를 중심으로 11개 학교(초7교, 중2교, 고2교)에 대해 컨설팅을 실시하였다.

 

□ 본 사업은 대학교수 및 유관기관 공무원, 외부기관, 학교관계자 등 식품위생 전문가로 구성된 컨설팅단이 직접 학교현장을 찾아가 급식종사자의 위생 의식 고취 및 관리 능력을 높여주는 맞춤형 솔루션을 제공하고 있으며, 컨설팅을 받은 학교에서의 만족도는 높게 평가되고 있다.

 

□ 이번 2020년 식중독예방 컨설팅단 온라인 평가회에는, 컨설팅 위원 및 컨설팅 대상 학교 영양교사, 교육청 업무 담당자 등 20여명이 참석하였으며, 본 사업에 대한 평가와 향후 발전적인 운영 방안에 대해 다양한 의견을 주고 받았다.

 

□ 뿐만 아니라, 코로나19 확산 추이에 따라 긴박하게 변경된 등교지침에도 차질없이 급식을 이끌어준 학교 영양교사게 격려의 인사도 서로 전했으며, ‘상황을 바라보는 관점에 따라 위기가 기회가 될 수 있다’는 자세로, 희망차게 2021년을 맞이하자는 다짐도 하였다.

 

□ 도교육청 관계자는 “코로나19로 매우 긴장되고 어수선한 상황에서도 묵묵히 자기 자리에서 최선을 다해준 급식종사원 분들께 감사의 말씀을 전하였고, 특히 단 한건의 식중독 사고 없이 올해 학교급식을 건강하고 안전하게 마무리할 수 있어서 기쁘다고 전하며, 2021년에도 우리 아이들에게 행복한 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

 

도교육청, 식중독사고 제로화로 건강하고 안전한 학교급식 완성 1



도교육청, 식중독사고 제로화로 건강하고 안전한 학교급식 완성 2



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최근수정일2020-08-07

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